美味しければいい！簡単に生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚肉を大きければ一口大に切る。(私は切らずに作りました)
袋に入れて★の調味料を入れて揉み込み10〜15分ほど漬け込む。 -
2
漬けてる間に玉ねぎを薄めにカット。
(どんな形でもOK。今回は時短にしたかったので薄めにしています。)
漬け込んでいる１の袋にカットした玉ねぎも一緒に入れちゃいましょう。 - 3 時間になったら、フライパンに少量の油を引き、肉と玉ねぎを炒めていきます。
-
4
中火で軽く炒めたら、弱火でなるべく玉ねぎを下にして焼く。あまり手を入れずにじっくり焼いた方が甘みが増すと思います。
時間がない!!て人は強火で炒めてもOK -
5
盛り付けたらお好みで胡椒振っておしまい。
紅生姜や卵トッピングしても良し。丼にしても良し。
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