大根＊きゅうりの浅漬け！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き5mm位のいちょう切りにする。
   
   きゅうりも5mmくらいの輪切りにする。

2. 2

   ボールに手順①と粗塩を入れて混ぜ合わせ5~6分馴染ませ、水気をを絞りビニール袋に入れ☆も入れて混ぜ合わせて揉みこむ。

3. 3

   ビニール袋の空気を抜き冷蔵で20分程寝かせる。
   器に盛りつけて出来上がりです。