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低糖質!ダイエットに!簡単韓国風しらたき冷麺 レシピ・作り方

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スボラ主婦
白滝で低カロリーでカルシウムもとれる!
具材も発酵食品やタンパク質もはいってて
体絞ってる人、筋トレしてる人にもオススメです

材料(2人分)

白滝
800g
トマト
1個
ハム
4枚
キムチ
30g
2個
★めんつゆ
大スプーン5杯
★水
大スプーン3杯
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作り方

  1. 1
    材料を準備します
  2. 2
    食べやすい大きさにカット!
    卵ゆで卵です
  3. 3
    ★白滝の臭みのとり方★

    沸騰したお湯で30秒~50秒茹でる
    ザルでお湯をしっかりきる
  4. 4
    フライパンでお湯を切った白滝を煎る
    2~3分
    冷蔵庫で冷やすか
    急ぎの場合は冷水で冷やす
  5. 5
    ★半熟卵の作り方★

    沸騰したお湯に卵をいれ
    蓋をして6分30秒程
    その後冷水につけて皮をむく
  6. 6
    ★汁の作り方★

    ★をお皿に全ていれる
  7. 7
    白滝や切った材料をお皿に盛る
    氷をいれてもOK!

おいしくなるコツ

しらたきの臭み取りをすることで 美味しさup!煎る事で味も早く染み込みます 酸味が欲しい方はお酢を 大スプーン2~3杯いれても美味しい! キムチの量もお好みのです!

きっかけ

ヘルシーで罪悪感なく麺がすすりたい! 熱くなってきて火照った体を冷やしてくれます!

公開日:2022/06/03

関連情報

カテゴリ
糸こんにゃくめんつゆその他の韓国料理冷麺しらたき

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スボラ主婦 放ったらかし料理大好き(^^)

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