厚揚げと野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・にんじんは細切り
   ・油揚げは油抜きして1センチ幅程度に切る
   ・舞茸は石づきを取ってほぐす
   ・☆を混ぜ合わせておく

2. 2

   フライパンにごま油をひき、人参、舞茸を炒めて火が通す

3. 3

   2にもやし、厚揚げ、☆を加え、蓋をして蒸し焼きにする

4. 4

   火が通ったら全体に味がなじむように炒め合わせて出来上がり！