豚肉とたっぷり野菜の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キャベツはざく切り
   ・ピーマン、人参は細切り
   ・玉ねぎスライス
   ・ゆで卵は半分に切る

2. 2

   鍋に1、もやしを入れ、その上に豚ロースを広げてのせる

3. 3

   豚肉に酒を回しかけて蓋をし、弱めの中火で火が通るまで煮る

4. 4

   肉と野菜を器に盛って、ゆで卵を添えて出来上がり！