つなぎなしで美味しい♡トマトソースハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆豚ミンチ
- 300g
- ☆玉ねぎ
- 1/2
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆黒胡椒(ミル)
- 5回し程度
- オリーブオイル
- 大さじ1/2
- 水
- 50cc
- 固形コンソメ
- 1個
- ♡トマト
- 1個
- ♡ケチャップ
- 大さじ3杯
- ♡ウスターソース
- 大さじ1杯
- ピザ用チーズ
- ふたつかみ
- 乾燥パセリ
- 6振り程度
作り方
-
- 1
- ・玉ねぎを細かめのみじん切りにする
・トマトはサイコロくらいに切る
-
- 2
- ☆を混ぜ合わせ3等分にし、ハンバーグ形にする
-
- 3
- 温めたフライパンにオリーブオイルをしき、2を入れて両面焼き色をつける
↓
水、コンソメを砕いて入れ蓋をして、弱火の中火でハンバーグに火が通るまで蒸し焼きにする
-
- 4
- ハンバーグを取り出し、煮汁に♡を入れてトマトが少し柔らかくなるまで火を入れる
↓
チーズを入れてとろけたら、さっとかき混ぜ火を止める
-
- 5
- ハンバーグの上に4をかけ、パセリをふって出来上がり！
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