材料(3人分)
- 牛合挽きミンチ
- 250g
- 黄パプリカ
- 1つ
- パン粉
- 大さじ1
- 卵
- 1つ
- 塩こしょう
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- ケチャップ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- ボールにミンチ、パプリカ、パン粉、卵、塩こしょう、ケチャップを入れて混ぜこねる。
-
- 2
-
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、好きな大きさに形を整えた具材を入れて、片面に焼色がつくまで中火で焼く。
裏返して蓋をして、火が通るまで蒸し焼き。
-
- 3
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- お好みでケチャップをつけて出来上がり!
きっかけ
安かったミンチで、子供が大好きなハンバーグを作りました。
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