チーズケーキ（12cm型） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★前日の晩からがオススメです！
   
   ヨーグルトを一晩水切りする。ざるにキッチンペーパーを置きその上にヨーグルトを入れる（ 水切り後200g程度になるのが理想です）
2. 2 無塩バターを500wで1分レンジし、溶かしバターにする
3. 3 ビスケットを粉々にし溶かしバターと混ぜて型に敷き詰め、冷蔵庫てわ2時間冷やす
4. 4 水切りヨーグルトとクリームチーズと卵をよく混ぜる
5. 5 4に小麦粉と砂糖を入れてよく混ぜる
6. 6 3に5を入れる
7. 7 オーブンで、170度40分で焼く
8. 8 竹串を刺して液がついてこなければ完成です