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ぶりと大根の煮物レシピ・作り方

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簡単です

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

ブリ: 2切れ

大根: 4㎝

⭐︎生姜すりおろし: 小2

⭐︎水: 180ml

⭐︎酒: 大3

⭐︎醤油: 大2

⭐︎みりん: 大2

⭐︎砂糖: 大1

⭐︎だしの素: 小1

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作り方

1

ブリに熱湯をかけて、流水で表面のぬめりをとる
大根を1㎝幅のいちょう切りにする
2

大根をレンジ500wで1分半加熱する
鍋にブリ、大根、⭐︎を入れて煮立たせる
3

蓋をして弱火で20分煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

公開日：2021/03/03

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関連情報

カテゴリ: ぶり大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/05 12:29

簡単でした。美味しかったです( ≧∀≦)ノ

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