わかめの春雨の量は、お好みで調整してください。 作った後にしばらく置いておくと具材が水分を吸ってしまうので、できれば食べる直前に調理してください。
あっさりとしていて食べ応えのあるスープを作りたくて。
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我が家では、味が濃いめの中華料理の副菜によく登場します!