オクラ*トマトのグリーンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ菜 洗ってザルにあげておく。
   トマト洗って８等分に切り ザク切りにしておく。

2. 2

   オクラを洗い、お鍋に半分位お湯を沸かして塩ひとつまみ入れ、オクラを茹でる。少し柔らかくなる程度 中火で2~3分出来たら、水にさらし横1cmに切っておく。

3. 3

   お皿にサラダ菜の水をよくきって盛り付ける。
   トマト*オクラをトッピングしドレッシングを回しかけて出来上がりです。