材料（4〜5人分）
- 玉ねぎ
- 1個
- ☆砂糖
- 玉ねぎのgの1/4
- ☆みりん
- 玉ねぎのgの1/4
- ☆醤油
- 玉ねぎのgの1/2
- ☆赤ワイン（なんでもOK）
- 玉ねぎのgの1/2
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを4カットする
-
- 2
- ミキサーに玉ねぎと☆を入れて細かくする
-
- 3
- ミキサーにかけた2を火にかける
-
- 4
- 酒を飛ばし5分ほど弱中火にかけたら完成。
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- 5
-
- ローストビーフにかけるとこんな感じ
おいしくなるコツ
ミキサーでこまかくする
きっかけ
家で美味しいソースを手作りしたかった
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