トマトときゅうりとセロリの和風ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、トマトを３０秒くらい入れ、水にとる。
   ヘタをとって、皮をむく。

2. 2

   きゅうりを1／３の長さに切り、６当分に縦にきる。
   セロリはきゅうりと同じ長さの太めの千切りにする。

3. 3

   タッパーに、穀物酢と白だしを合わせる。
   トマト、きゅうり、セロリをいれる。
   冷蔵庫で冷やしながら、味をなじませる。
   １時間程度から、食べられます。冷蔵庫で３日くらい保存可能。

4. 4

   器に盛り付けて完成。