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お豆腐が洋風に!豆腐とミニトマトのカプレーゼ風デリ レシピ・作り方

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コアラのまーち
色鮮やかなトマトが映える!おもてなしにも使えます!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ミニトマト
6個
木綿豆腐
1/2丁
オリーブオイル
大さじ3
小さじ1/2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。
  2. 2
    豆腐を2〜3枚のキッチンペーパーに包み、500Wのレンジで4分熱して水切りをします。
  3. 3
    豆腐を一口大に切り、トマト、オリーブオイル、塩と和えます。
  4. 4
    ブラックペッパーを振りかけたら完成です☆

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。

きっかけ

食卓の彩にもう一品ほしくてつくりました。

公開日:2020/04/30

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐火を使わないでおつまみおもてなしもう一品オリーブオイルプチトマト

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/21 20:32
お豆腐洋風にしたい時はまたコレにします♪さっぱりで美味しかったです。ご馳走さまでした!
miko.a
おいしく作って頂きありがとうございます☺︎ 気に入って頂けてうれしいです♪

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