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チキンin生春巻き(ベジート巻き) レシピ・作り方
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*みーちゃん*
たくさん野菜が摂れる春巻きになってます!
材料(2人分)
ベジート(かぼちゃ・トマト)
各1枚
サラダチキン
30g
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
大根
5㎝幅の輪切り1個
プチトマト
3個
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作り方
1
きゅうりと大根を千切りにする。プチトマトは輪切りにスライスする。
2
ベジートはキッチンペーパーに水を含ませて、その上でしんなりさせる。
3
ベジートをひし形におき、レタス・きゅうり・大根の順にのせて、チキンを手前に縦ておきプチトマトを並べる。
4
手前から2回程巻いたら、両端を折り込み、残りのシートを巻き上げたら出来上がりです。
5
ドレッシングはお好みでどうぞ(*^.^*)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベジートは濡らし過ぎると、手にくっついて巻きづらいのでキッチンペーパーを使って下さい。
きっかけ
ベジートと一緒にたくさんの野菜を摂ろうと思い作ってみました(^^;
公開日:2019/05/27
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*みーちゃん*
ベジートを美味しく食べられるように、会社のみんなで作っています♪
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