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チキンin生春巻き(ベジート巻き) レシピ・作り方

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*みーちゃん*
たくさん野菜が摂れる春巻きになってます!

材料(2人分)

ベジート(かぼちゃ・トマト)
各1枚
サラダチキン
30g
レタス
2枚
きゅうり
1/2本
大根
5㎝幅の輪切り1個
プチトマト
3個
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作り方

  1. 1
    きゅうりと大根を千切りにする。プチトマトは輪切りにスライスする。
  2. 2
    ベジートはキッチンペーパーに水を含ませて、その上でしんなりさせる。
  3. 3
    ベジートをひし形におき、レタス・きゅうり・大根の順にのせて、チキンを手前に縦ておきプチトマトを並べる。
  4. 4
    手前から2回程巻いたら、両端を折り込み、残りのシートを巻き上げたら出来上がりです。
  5. 5
    ドレッシングはお好みでどうぞ(*^.^*)

おいしくなるコツ

ベジートは濡らし過ぎると、手にくっついて巻きづらいのでキッチンペーパーを使って下さい。

きっかけ

ベジートと一緒にたくさんの野菜を摂ろうと思い作ってみました(^^;

公開日:2019/05/27

関連情報

カテゴリ
きゅうり鶏むね肉春巻き大根

このレシピを作ったユーザ

*みーちゃん* ベジートを美味しく食べられるように、会社のみんなで作っています♪

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