さつま芋とミックスビーンズのゴルゴンゾーラサラダ レシピ・作り方

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あずきまんま
甘いさつま芋とゴルゴンゾーラチーズのサラダです。

材料(2人分)

さつま芋
小1本
ミックスビーンズ
一袋
ゴルゴンゾーラチーズ
2個
すし酢
小さじ2
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつま芋を切って水にさらします。
  2. 2
    水気を切ってレンジでラップをして4分。
  3. 3
    別のボールに移して、温かいうちにすし酢、塩こしょうで下味をつけます。
  4. 4
    あら熱が取れたら、ミックスビーンズとゴルゴンゾーラチーズをちぎって加えます。
    写真の物を使用しました。
  5. 5
    マヨネーズ、砂糖を入れて一混ぜしたら完成。

おいしくなるコツ

さつま芋が熱いうちに下味をつけてください。

きっかけ

大好きなさつま芋のサラダを考えてみました。

公開日:2019/03/06

関連情報

カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダその他の乳製品ミックスビーンズさつまいもポテトサラダ
関連キーワード
おつまみ サラダ さつま芋

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