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砂肝とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

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もにこ
パパッと炒めて美味しい〜!
おつまみにも。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

砂肝
50g
キャベツ
葉2枚分
サラダ油
少々
ニンニクチューブ
2センチ
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    砂肝とキャベツを食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油をしいて弱火にかけて、ニンニクチューブを加えてじっくり香りを引き出す。
  3. 3
    2に砂肝、キャベツを加えて中火にかけて炒める。
  4. 4
    3に塩胡椒をして、炒め合わせ、砂肝に火が通ったら完成です。

おいしくなるコツ

レモン汁をかけても美味しいです。

きっかけ

ガツンとしたものが食べたくて。

公開日:2019/01/21

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カテゴリ
砂肝

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