割り干し大根のお漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   割り干し大根は軽く洗う。

2. 2

   昆布はキッチンバサミで細く切っておく。

3. 3

   瓶に割り干し大根と昆布を交互に入れて水を注ぎ入れる。

4. 4

   醤油とみりんを加え冷蔵庫で5～６時間ねかせ味をしみこませて完成。