気になるキャベツの切り口！綺麗に長持ちする方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1個のキャベツの外側２枚の葉っぱは外して刻んで別の料理用に冷蔵庫に保存する。
   ※この２枚は、ここでは使いません。

2. 2

   キャベツを半分に切る。

3. 3

   キャベツの切り口に軽く湿らせたキッチンペーパーをのせる。
   ※切り口が隠れるように。

4. 4

   切り口の上からサランラップでキッチンペーパーを押さえるようにキャベツを包む。

5. 5

   最後にビニール袋に入れてクチを閉めて冷蔵庫の野菜室に入れて完成。