かつ少なめボリュームたっぷりの節約カツ丼です レシピ・作り方
材料（３人分）
- 小さめのかつ
- ３枚
- 玉ねぎ
- ２分の１個
- しょうゆ
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ３
- 砂糖
- 小さじ1
- 水
- 大さじ3
- ごはん
- お茶碗3杯
- 卵
- 3個
作り方
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- 1
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- 材料を準備します
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- 2
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- たまごはかるくほぐしておきます
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- 3
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- 玉ねぎは薄くスライスします。
お鍋にしょうゆ、みりん、砂糖、水をいれ玉ねぎもいれ、５分加熱します
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- 4
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- ３にかつを並べて中火にしてたまごを３分の２、かつのまわりに流し込みます。半熟状になったところで残りのたまごを入れ強火でさっと加熱してすぐ止めます
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- 5
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- ごはんをどんぶりの器によそって４をかければできあがりです
おいしくなるコツ
たまごは半熟になるように(^^)
きっかけ
かつが少ししかなくてもボリュームがでるようなカツ丼が作りたかったからです