野菜と糸こんにゃくのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジンは皮をむき、縦千切りにする

2. 2

   糸こんにゃくは熱湯でゆで、ザルにあげて水洗いし、食べやすい長さに切る

3. 3

   鶏ササミは筋を引き、斜め薄切りにする

4. 4

   鍋に★の材料を入れて強火にかけ、煮立ったら大根、ニンジン、糸こんにゃく、鶏ササミを加え、3～4分煮る

5. 5

   具に火が通ったら、塩コショウで味を整える。器に注ぎ分け、刻みネギをのせたら完成です( ॑꒳ ॑ )