簡単手作り☆フルーツとレアチーズのスコップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジを1cm厚くらいにスライスし、器に敷き詰める。

2. 2

   レアチーズを作る。
   鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰するまで加熱する。

3. 3

   ボウルに濃厚レアチーズと2を入れ、泡立て器でかき混ぜながら溶かす。
   ※今回はコストコのスプーンで食べる濃厚レアチーズを使用しました。

4. 4

   泡立て器でかき混ぜながら粗熱を取り、粗熱が取れたら1の上に流し入れる。

5. 5

   4を冷蔵庫で2時間程度冷やす。

6. 6

   生クリームに砂糖を加えて泡立てる。

7. 7

   5の上に6を乗せる。

8. 8

   キウイを食べやすい大きさに切り、ぶどうと一緒に7の上に飾る。