簡単おやつ♪さつまいもスティック レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
さつまいもは斜めに1cm厚で切り更に1cm幅切ります。
10分ほど水にさらし、キッチンペーパーでしっかり水気を取り、薄く片栗粉をまぶします。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、さつまいもを入れていきます。入れ終わったら火をつけ、弱火で揚げていきます。串を刺してみて、スっと通れば完成です。お好みで塩や砂糖をまぶしてください。
きっかけ
何もないときの子どものおやつに。
おいしくなるコツ
冷たい油にさつまいもを入れてから加熱することで、焼き芋のような甘さと食感が出ます。 冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも子どもは喜びます。
- レシピID:1770024893
- 公開日:2018/04/11
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