とろ～りもっちり☆モッツァレラハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に、玉ねぎは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、牛肉と1を炒める。

3. 3

   2にハヤシライスのルーの分量通りの水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   火を止めてハヤシライスのルーを入れて溶かす。

5. 5

   再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   モッツァレラチーズを半分に切る。
   ※今回は一口タイプのモッツァレラチーズを使用しました。

7. 7

   お皿にご飯を盛り5をかけ、6を乗せる。