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昆布つゆで☆鶏肉と大根の和風鍋 レシピ・作り方

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うーころちゃん
昆布つゆをベースにした、簡単鍋です。

材料（4人分）

鶏もも肉
300g
大根
1/2本
豆腐
2丁
☆昆布つゆ（3倍濃縮）
100ml
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆水
800ml
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作り方

  1. 1
    鶏肉は食べやすい大きさに、大根は細切り、豆腐は8等分にする。
  2. 2
    鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら1を入れる。
  3. 3
    アクを取りながら、鶏肉に火が通るまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2017/12/19
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カテゴリ
寄せ鍋
関連キーワード
鶏肉 大根 昆布つゆ 和風鍋
料理名
鶏肉と大根の和風鍋

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