お手軽もう一品☆小松菜の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は熱湯でさっと茹でて冷水にとり、水気を切って食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   鍋に昆布つゆと水を入れ火にかけ、煮立ったら1を入れる。

3. 3

   2に溶き卵を回し入れ、卵が好みの固さになったら火を止める。