彩り華やか☆赤かぶと卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤かぶはスライスしボウルに入れ、塩（分量外）をふたつまみ程度まぶして混ぜ、水分が出てくるまで置いておく。

2. 2

   1の水気をしっかり切る。

3. 3

   卵は好みの固さに茹で、殻を剥いて粗みじん切りにする。

4. 4

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でる。

5. 5

   ボウルに2、3、4、マヨネーズを入れよく和える。