新じゃがで☆豚肉と揚げじゃがの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままきれいに洗う。

2. 2

   1を耐熱皿に乗せ、電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。

3. 3

   鍋に5mmくらいのサラダ油（分量外）を入れ火にかけ、2を入れる。

4. 4

   じゃがいもを転がしながら、全面を揚げ焼きする。

5. 5

   フライパンで豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら4と☆の調味料を加え、全体にからめながら炒める。