牛乳・卵消費！計量機いらず！大人なめらかプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を沸騰しないように温め、砂糖大7を溶かす

   

2. 2 ★を冷ましている間に
   卵4個をといでおく
3. 3 カラメル
   砂糖大1と水大1を混ぜレンジで３分(600W)

   

4. 4 アツアツのカラメルに水大1を入れて混ぜる(はねるので火傷に気を付けてください)

   

5. 5 溶き卵に冷ました★とブランデーを入れて混ぜ、滑らかになるように濾す

   

6. 6 カラメルとプリン液を器に入れる
   
   器半分の高さまで水をはったフライパンに並べる

   

7. 7 １度沸騰直前までいったらグツグツしないように弱火にする(10～15分、器の大きさによって火の通りが違うので竹串で確認してください)

   

8. 8 出来上がりです♪