レモンシロップで☆レモンとクリームチーズのマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

2. 2

   ボウルに砂糖とマーガリンを入れ、よく混ぜる。

3. 3

   2に卵を入れ、なじむまでよく混ぜる。

4. 4

   3に1、牛乳を加え、さっくり混ぜる。

5. 5

   4にレモンシロップ（レモン果肉とシロップ両方）とクリームチーズを加え、全体をざっくり混ぜる。
   ※今回はクリームチーズの形が残るくらいにざっくり混ぜました。

6. 6

   5を型に入れて、180度に予熱したオーブンで20分焼く。

7. 7

   ※写真はカットしたところ。レモンとクリームチーズの存在感がしっかりあります。