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白菜たっぷり☆そぼろあんかけそうめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーころちゃん
白菜たっぷりのそぼろあんかけを、そうめんに合わせました。
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
そうめん
200g
合挽き肉
100g
白菜
1/8個
☆しょうゆ
20ml
☆みりん
20ml
☆砂糖
小1
☆和風だし
小2
☆水
20ml
片栗粉
大1
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作り方
1
白菜を小さめにきざむ。
2
フライパンで挽き肉と1を炒める。
3
白菜がしんなりしてきたら☆の調味料を加え、挽き肉に火が通るまで煮る。
4
3に大さじ2の水(分量外)で溶いた片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる。
5
鍋でそうめんを茹で、茹で上がったら冷水で冷やしよく水を切る。
6
5をお皿に盛り、4をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯に。
公開日:2016/02/27
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関連情報
カテゴリ
アレンジそうめん
関連キーワード
そぼろ
あんかけ
そうめん
白菜
料理名
そぼろあんかけそうめん
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
1
件)
2019/10/30 14:08
お昼ご飯に、作りました。素麺いただいて食べていなかったので、家にあった白菜と素麺のメニュー検索しました。簡単な調理で、節約お昼ご飯になりました
はまっちだよん
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