合挽き肉と大根のトマトソースパスタ レシピ・作り方

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colokitchen
合い挽き肉の旨味が溶け込んだあっさりトマトソースパスタ。

材料（２人分）

合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
大根
200g
オリーブオイル
大１
トマト缶
1缶
塩こしょう
少々
パスタ
230g

作り方

  1. 1
    薄切りにした玉ねぎと角切りにした大根をオリーブオイルでじっくり炒める。野菜がしんなりしたら手前で合い挽き肉を炒める。全体に混ぜて塩こしょうする。
  2. 2
    トマト缶を入れて弱火で煮込む。
    茹で上げたパスタを入れてさっと絡めて完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひき肉をまんべんなく広げて入れて、焼き色がついたらひっくり返して炒めていく。

きっかけ

大根がゴロゴロ入ったパスタが食べたい。 ミートよりはあっさり気分。

公開日：2016/01/29
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関連情報

カテゴリ
トマト系パスタ合い挽き肉大根トマト缶
関連キーワード
合い挽き肉 パスタ トマトソース 大根
料理名
合挽き肉と大根のトマトソースパスタ

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