ストウブで☆鶏肉とキャベツの蒸し煮 レシピ・作り方

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うーころちゃん
ストウブのお鍋を使った無水メニュー。キャベツがあま〜く仕上がります。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

鶏もも肉
300g
キャベツ
1/2個
大2
コンソメ顆粒
大1

作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に、キャベツはクシを付けたまま4等分に切る。
  2. 2
    鍋で鶏肉を焼き色がつくまで炒める。
  3. 3
    2にキャベツを入れ、その上から酒とコンソメ顆粒を入れる。
  4. 4
    蓋をして弱火で約30分蒸し煮する。

おいしくなるコツ

ストウブのピコ・ココットオーバル23cmを使用しました。

きっかけ

ストウブのお鍋で無水メニュー。

公開日:2016/01/08

関連情報

カテゴリ
キャベツ鶏もも肉
関連キーワード
ストウブ 鶏肉 キャベツ 蒸し煮
料理名
鶏肉とキャベツの蒸し煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/17 21:55
ほったらかしで 簡単美味しくできました(^○^)リピしようと思います!
蓮®️

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