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ストウブで☆ウインナーとかぶの蒸し煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うーころちゃん
ストウブのお鍋を使った無水メニュー。かぶがとろとろに甘く仕上がります。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ウインナー
200g
かぶ
6個
にんじん
1/2本
酒
大2
塩こしょう
少々
作り方
1
ウインナーは半分に、かぶは4等分、にんじんは乱切りにする。
2
鍋でウインナーを焼き色がつくまで炒める。
3
2にかぶ、にんじん、酒を加え、ざっくり炒める。
4
蓋をして弱火で約30分蒸し煮にし、塩こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ストウブのピコ・ココットオーバル23cmを使用しました。
きっかけ
ストウブのお鍋で無水メニュー。
公開日:2016/01/06
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関連情報
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かぶ
ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ウインナー
かぶ
ストウブ
蒸し煮
料理名
ウインナーとかぶの蒸し煮
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うーころちゃん
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