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キャベツ消費☆ウインナーのクリームシチュー レシピ・作り方

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うーころちゃん
キャベツを丸ごと1個使ったクリームシチューです。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ウインナー
200g
キャベツ
1個
バター
50g
薄力粉
40g
牛乳
1000ml
コンソメ顆粒
大3
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作り方

  1. 1
    ウインナーはスライス、キャベツはザク切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにバターをひき火をつけ、1を炒める。
  3. 3
    2に薄力粉を加え、全体を炒めてなじませる。
  4. 4
    3に牛乳とコンソメ顆粒を加え、キャベツがしんなりするまで煮る。

きっかけ

キャベツ消費。

公開日:2015/07/06

関連情報

カテゴリ
クリームシチューソーセージ・ウインナーキャベツ
関連キーワード
ウインナー キャベツ クリームシチュー ホワイトソース
料理名
ウインナーとキャベツのクリームシチュー

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/31 08:44
私も冷蔵庫に余ったキャベツを大量消費したかったので作らせてもらいました!弱火でじっくり煮込んだので芯までやわらかくおいしくできました!
64アオタン

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