一手間で絶品!!ミートソースパスタグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にバターを溶かし、薄力粉を入れ炒めて、鍋肌を冷まし、温めた牛乳を少しずつ入れ混ぜ、火にかけてとろみがつくまで混ぜる。
   軽く塩こしょうする。

2. 2

   玉ねぎを薄切り、ウインナーをナナメ切り、茄子を小さめの乱切りにして、オリーブオイルでじっくり炒める。
   塩こしょうを軽くする。

3. 3

   レトルトミートソースを加え温めて、アルデンテの一歩手前に茹で上げたパスタを加え混ぜる。

4. 4

   グラタン皿にパスタを入れる。

5. 5

   ホワイトソースととろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼く。

6. 6

   完成!!