豆腐入り鶏団子と白菜の梅昆布茶塩スープ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
colokitchen
梅昆布茶、普段飲まないからスープにしたら絶品!!!

材料（２人分）

梅昆布茶
6g
酒
大２
水
700cc
塩こしょう
少々
白菜
4枚
A 鶏ミンチ
150g
A 豆腐
150g
A 玉ねぎ
1/4個
A 塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鶏ミンチ、水切りした豆腐、しぼった玉ねぎのみじん切り、塩こしょうをあわせ、袋の中でしっかり捏ね混ぜる。
  2. 2
    水、梅昆布茶、酒、白菜のざく切り、を鍋に入れ白菜が柔らかくなるまで煮る。
    １をスプーンですくって煮ていく。
    火が入ったら塩こしょうで味を整える。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏団子からもおいしいダシが出る。 あっさり塩味のスープにしたかったので、鶏団子 に豆腐を入れてふわふわあっさり鶏団子にする。

きっかけ

暑くなり、梅昆布茶を飲む季節でもないなぁ・・・。 スープにしてみようかな、美味しいダシが出そう!!

公開日：2015/06/23
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
和風スープミートボール・肉団子その他のお茶
関連キーワード
塩スープ 梅昆布茶 昆布茶 鶏団子

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

和風スープの人気ランキング

1位 汁物☆トロトロふわふわかき玉汁
2位 残り汁は捨てないで。蒸し鶏の後の絶品スープ
3位 和風野菜スープ
4位 簡単に♪シンプルに♪かきたま汁
5位 WスープdeうまみUP！もずくスープ
6位 ふわふわ鶏団子スープ♡白だし仕立て
7位 冷凍肉団子と玉ねぎとたまごの和風スープ
8位 ゆで豚の煮汁で☆野菜たっぷりスープ
9位 丸鶏がらスープで　にんじんと新玉ねぎのスープ
10位 豚の茹で汁をremake☆「わかめスープ」
和風スープのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

ミートボール・肉団子
TOP10
その他のお茶
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

関東地方の風習。「けんちん煮」献立
娘の幸せを願って☆「はまぐりの煮物」献立
体ポカポカ♪「クラムチャウダー」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする