きゅうりのさっぱりポン酢ごま油漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
colokitchen
夏の常備菜で、夏の定番おつまみ!!
1日目はあっさりと、2日目は味しみしみ!
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

きゅうり
2本
ポン酢
大４
ごま油
小１
ラー油
３滴

作り方

  1. 1
    キュウリのへたを切り、包丁の柄で叩く。
    ※ほんとは棒で叩く。
  2. 2
    崩れたら、真ん中の種の部分をスプーンなどで取る。
    手で小さめにちぎっていく。
  3. 3
    ビニール袋に、ポン酢、ごま油、ラー油を入れて空気を抜いて冷蔵庫で冷やす。
  4. 4
    2時間後。
    漬け込み時間はお好みで。
    完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

叩き割ることで、ざくざくにして、表面積が多くなり、味がしみやすい。

きっかけ

曲がりキュウリとか、キュウリが安い時期にたっぷり作る。

公開日：2015/05/18
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
きゅうりの漬物浅漬け
関連キーワード
キュウリ 漬け物 浅漬け ポン酢
料理名
きゅうりのさっぱりポン酢ごま油漬け

このレシピを作ったユーザ

colokitchen 書き溜めたレシピを、デジタル化していきたいと思いますq(^з^)p レシピを登録しながらご飯のマンネリを防げたらいいなぁ。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/06/19 20:53
さっぱりとして美味しかったです
目標はジャムおじさん
レポートありがとうございました^_^

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

きゅうりの漬物の人気ランキング

1位 簡単！やみつき！居酒屋風キュウリの漬物！
2位 半年保存しても青々パリパリ☆胡瓜のパリパリ漬
3位 ☆キュウリのQちゃん醤油漬け☆
4位 ５分で簡単すぎるポリポリ塩きゅうり
5位 簡単おいしい！きゅうりの浅漬け
6位 きゅうりの浅漬け★めんつゆ×ゴマ油
7位 美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物
8位 居酒屋の定番、やみつりきゅうり
9位 きゅうりとささみのピリ辛和え
10位 失敗しない！甘辛おいしい♪きゅうりの辛子漬け
きゅうりの漬物のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

浅漬け
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする