メイン級のおいしさ!!豆腐の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を３cm幅、厚み2cmくらいに切って、キッチンペーパーに包んで水を切る。

2. 2

   片栗粉を表面にはたき、油を熱してこんがり焼く。

3. 3

   裏返すと裏返して、両面しっかりと焼く。

4. 4

   Aを合わせて煮詰めていく。
   水分がほぼなくなるくらいまで煮詰める。
   皿にもって、玉ねぎのスライスを水にさらし、盛り付け、マヨネーズをかける。
   完成！