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にんじん
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甘くて美味しい!にんじんしりしり レシピ・作り方
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約30分
300円前後
colokitchen
じっくり炒めて人参の甘さを引き出したにんじんツナ炒め。しりしり器がないので千切りで!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
にんじん
1本
ツナ缶
1缶
めんつゆ
大2
作り方
1
ツナを油ごと鍋に入れる。
人参は3cm長さの千切りにする。
2
ツナとにんじんを弱火でじっくり炒める。最初はゴワゴワしていたにんじんも炒めているとしっとりしてくる。
3
にんじんがくたっとなって十分柔らかくなるまで炒めたらめんつゆを入れて味付けする。
完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくり炒めること! じっくり柔らかくなるまで炒めることで人参が甘くなる!
きっかけ
人参が1本とツナ缶が1缶ある。 甘いにんじんしりしりが食べたいなぁ。
公開日:2015/04/22
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colokitchen
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