冷凍豚カツで☆簡単カツカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに、じゃがいもとにんじんは一口大に、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき、1を炒める。

3. 3

   2にカレーのルーの分量通りの水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   火を止めてカレーのルーを入れて溶かす。

5. 5

   再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   冷凍豚カツを180度の油で6～7分揚げ、揚がったら6等分する。

7. 7

   お皿にご飯を盛り6を乗せ、5をかける。