ソースたっぷり!!トマトクリームチーズパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切り。
   ブロッコリー小房に分けて塩ゆで。
   鶏ムネ肉一口大に切る。

2. 2

   オリーブオイルを熱して、玉ねぎをじっくり炒める。
   ムネ肉、ブロッコリーを加えて炒める。
   塩こしょう。

3. 3

   トマトを加える前にブロッコリーだけ取り出す。トマトの酸で褐色になるのを防ぐ。
   ※ブロッコリーに油を含ませると美味しいので一旦炒める。

4. 4

   トマト缶を入れてしばらく煮込む。弱火で10分くらい。

5. 5

   4にクリームチーズと3のブロッコリーを入れて、ゆでたパスタをさっと絡める。
   完成!!