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マヨネーズを使ったサラダ
レシピ詳細
ほっくりもっちり☆里芋サラダ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
うーころちゃん
煮物や汁物になりがちな里芋をサラダに。ポテトサラダやさつまいもサラダ等にはない食感と味わいです。
みんながつくった数
8
件
材料(4人分)
里芋
6個
ブロッコリー
1/4個
冷凍コーン
30g
マヨネーズ
大2
塩こしょう
少々
作り方
1
里芋を皮つきのまま15分茹でる。
2
里芋の皮を剥く。
※皮つきのまま茹でると簡単に剥けます。
3
里芋をつぶす。
4
ブロッコリーを茹でる。
5
3と4と冷凍コーンを混ぜる。
6
5にマヨネーズを加えて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋を煮物以外の使い方をしたかったので。
公開日:2015/01/04
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関連情報
カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダ
料理名
里芋サラダ
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
5
件)
2023/02/09 16:21
コーンが無かったので魚肉ソーセージと胡麻を入れてみました。
ma.rai.on
2022/06/25 13:06
トッピングしました。おいしかったです。
yukkiy8
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