トマト缶で☆海老となすのトマトチーズグラタン レシピ・作り方

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うーころちゃん
トマト缶を使った簡単トマトグラタン。具材は鶏肉等のお肉、じゃがいもやブロッコリー等の野菜、何でもアレンジ可能です。
みんながつくった数 4

材料(4人分)

なす
2本
海老
100g
いか
100g
ペンネ
200g
トマト缶
1缶
とろけるチーズ
160g
オリーブオイル
大1
コンソメ顆粒
大1

作り方

  1. 1
    ペンネを茹でておく。
  2. 2
    なすは乱切りにし、オリーブオイルで炒める。
  3. 3
    なすが軽く色付いたら海老といかを加え、さらに炒める。
  4. 4
    全体に火が通ったら、トマト缶とコンソメ顆粒を加えて煮込む。
  5. 5
    4に1で茹であがったペンネを加える。
  6. 6
    全体を混ぜ合わせたら耐熱皿に移し、とろけるチーズを乗せる。
  7. 7
    200度に予熱したオーブンで約10分焼く。

きっかけ

なすとトマト缶を使ってメイン料理を作りたかったので。

公開日:2014/12/21

関連情報

カテゴリ
マカロニグラタン
関連キーワード
グラタン チーズ 海老 なす
料理名
海老となすのトマトチーズグラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/31 17:39
大晦日に急にトマト缶を使ってグラタンを焼いてみたくなり、家にあるもので作れて助かりました♪ありがとうございました!
1013n

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