ジャガイモとトマトのワイン煮込み レシピ・作り方
材料（４人分）
- 炊いたたかきび 半カップ
- 小さなじゃがいも 10個
- トマト 3個
- 塩 小さじ２
- ローレル 2枚
- マジョラム 数本
- 赤ワイン 半カップ
作り方
- 1 トマトはザク切りにする
- 2 平たい鍋にジャガイモとトマトをいれて、ひたひた弱の水をいれて火にかける
- 3 ５分ほど煮たら、たかきび、塩、赤ワイン、ハーブをいれて、さらに10分ほど煮込んで完成
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