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いんげんと厚揚げの八角煮 レシピ・作り方
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*和土*
厚揚げを濃い目に煮しめて
材料(4人分)
厚揚げ
2枚
いんげん
1束
醤油
大さじ2
八角
1個
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作り方
1
厚揚げは棒状に切る
2
平たい鍋に1センチ水をいれて1をいれ、醤油と八角をいれて中火で煮る
3
水気が半分くらいにへったら、いんげんをいれてふたをして5分ほど煮る
最後は水気をとばして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/07/11
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厚揚げ
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*和土*
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