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わらびと長芋と梅の三色和え レシピ・作り方
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*和土*
色がきれいなので、食卓にこのままだして、各自まぜまて、ごはんにかけます。
材料(4人分)
わらび
半束
長芋
10センチ
梅干し
4個
醤油
少々
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作り方
1
わらびは小さくきざんで醤油と和える
2
長芋は薄切りにしてから、粗いみじん切りにする
3
梅干しは果肉をとってきざみ、1と2とあわせて小鉢に盛り、完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
よるごはんに
公開日:2014/05/28
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*和土*
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