材料（２人分）
- えのき
- 一束
- 春雨
- ３０本ほど
- わかめ
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ１
- 鶏がら粉末
- 大さじ２
- 唐辛子輪切り
- ２個くらい
- 醤油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に水を沸騰させる。その間にえのきのいしづきを包丁で切り、鍋に入れる、春雨とえのきとわかめも入れる。
-
- 2
- 沸騰したら、鶏がら粉末、唐辛子輪切り、ごま油を入れ、醤油で味を整えできあがり！
おいしくなるコツ
油に唐辛子の成分は溶けるので、辛いのがお好きな方は、たくさん混ぜるとピリ辛になります♪
きっかけ
あるもので汁物をつくりたいと思ったので。
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