長芋とにんじんのかき揚げ レシピ・作り方

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＊和土＊
さくさくおいしい

材料（１０人分）

長芋
1本
にんじん
1本
塩
少々
小麦粉
１C
水
２/３C
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    長芋は棒状に、にんじんは千切りにして、塩をふってなじませる
  2. 2
    小麦粉と水をあわせて衣をつくり、１を入れて全体まぜる
  3. 3
    揚げ油を１８０度程度にあたため、２を一握りずつ順に揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大勢ごはんに

公開日：2014/05/02
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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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