ジャガイモの磯ソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
- ジャガイモ 4個
- 板のり 3枚
- 塩 小さじ１/２
- 醤油 少々
作り方
- 1 ジャガイモは棒状に切り、平たい鍋にいれて、ひたひた半分の水をいれて火にかける
- 2 沸騰したら塩をふって火を弱め、10分ほど煮る
-
3
ふたをあけて強火にかえ、ちぎったのりをぱらぱらふりながら均等に和える
水気がほとんどなくなったら、醤油をふりかけて味を整える
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